おもてなしの気持ち

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おーすけです。

昨日は13回目の結婚記念日、一家で外食しました。

うちの娘は外食が苦手でして、すんなり行けるのはうどん屋くらい。

最近、お肉も好きになってきたみたいで、昨日はちょっと無理してステーキを食べに。


ならまちにある【ステーキ中山】さん。

6~7年前には年に1~2回程度、特に結婚記念日には行ってました。

まだまだ景気がよかったころかな。

それからはずーっと行けなかったんですが。


今はあまりお金を使ってる場合じゃないんですが

自分にとっては区切りの年ですし、ちょっと無理して行って見ました。


シェフの旦那さんと気さくな奥さんのお二人でされてるお店。

最大でも8人程度しか入れないこじんまりした、いい雰囲気のお店です。



お店に入ったとたん

『めいちゃん、久しぶり~~大きくなったねえ』と奥さん。



予約の時、以前に行ったことがあることを何も伝えなかったのに。

前回行ったのは6~7年前。


なんで覚えてるの??って僕らはすっかり感激!!

その他にも以前行った時のこといろいろと覚えられていて嬉しい気持ちに。

このあと、すごくいい気分で食事できたことは言うまでもありません。


このお店の中で僕らは特別なのかなって気分になりますもんね。


娘はあんまり食べないので食事は二人分頼んでシェアするのがいつものパターンですが

いやな顔一つせず、娘が食べやすいようなお気遣いまで随所に見えて。


帰り際には奥さんが

『結婚記念日でしたよね!これどうぞ』って

娘におみやげまで下さって。

おいしいお料理のほかに、たくさんの感激をいただきました。



お料理、お肉がおいしいのはもちろんですが、

ここの奥さんのおもてなしがあってのお店だなあと。


新規のお客さんがリピーターになるかどうかって、味や技術が優れてるだけじゃないって

身を持って勉強させてもらった気がしました。


『ステーキ中山』さんありがとうございました。

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